Recette simple rapide et efficace !

Aujourd’hui je vous propose une recette simple rapide et efficace pour épater sans trop vous fouler !
Une idée de repas digne d’un bon resto ! A la fois sain et nutritif !
Rien de clairement exceptionnel mais je dirais qu’il est bon d’avoir cette petite idée de recette lorsque vous avez peu de temps devant vous !

Une invitation de dernière minute ?
ou… Vous n’êtes pas très grand cuisto ?
ou… Vous n’avez pas vu le temps passer ?

Ingrédients :

  • Courgettes
  • Tomates
  • Citron
  • Poisson
  • Epices
  • Huiles d’olive

(Pour les quantités faites comme vous le sentez et selon le nombres de personnes ^^)

ETAPE 1

  • Prenez un plat et disposez de larges feuilles d’aluminium à l’intérieur
  • Versez-y un filet d’huile d’olive
  • Etalez ce filet (à l’aide d’un pinceau de cuisine) pour huiler tout le plat et éviter que ça ne colle
  • Epluchez vos courgettes et râpez-les (avec votre économe habituel)
  • Epicez à votre guise ! (sel, poivre, herbes de Provence…)

Ingrédients pour recette simple rapide et efficace du blog de Dresscodecam

  • Coupez quelques tomates (avec ou sans peaux selon vos préférences)
  • Ajoutez-les sur les courgettes en les dispersant

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  • Coupez votre poisson en lamelles pour que la cuisson se fasse rapidement (dos de Cabillaud pour cette fois-ci, essayez avec du saumon c’est divin !)
  • Ajoutez encore un peu d’épices sur votre poisson

Ingrédients pour recette simple rapide et efficace du blog de Dresscodecam

  • Coupez quelques rondelles de citron et pressez-les sur les lamelles de poisson
  • Puis disposez-les sur votre plat pour la cuisson

Ingrédients pour recette simple rapide et efficace du blog de Dresscodecam Ingrédients pour recette simple rapide et efficace du blog de Dresscodecam

  • Refermez les feuilles d’aluminium comme une grosse papillote en laissant une ouverture
  • Puis enfournez !

Voilà vous n’avez plus qu’à laisser cuir ! Recette simple rapide et efficace n’est-ce-pas ?
Pour ma part la cuisson à duré 30 minutes à 200 degrés environ.

Recette simple rapide et efficace du blog de Dresscodecam

 

Voici un mini vidéo de cette recette ^^

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Bon appétit et à très bientôt pour d’autres recettes !

Bisous bisous !!

 

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