Bienfaits et minceur

Un petit déjeuner « bienfaits et minceur » avec ces 5 aliments !
Découvrez les vertus de la graine de Chia, le Goji et d’autres aliments nutritifs et bénéfiques !

Ce matin je vous ai concocté un petit déjeuner avec 5 aliments dont vous ne soupçonneriez pas leurs vertus et bienfaits !
En plus d’êtres bénéfiques il sont bons, rafraîchissants, et vous aideront à bien démarrer votre journée !
J’ai fouiné pour vous et j’ai découvert les facultés et les pouvoirs qu’ont ces aliments sur notre organisme et notre santé ! Vous allez vite comprendre pourquoi j’ai remplacé mes tartines de pain et biscottes par ce genre de « breakfast » ; )

 

 

Cocktail de fromage blanc 0%, banane, Goji et graines de chia

goji-banane

Parfois je rajoute des céréales aux noix pour donner un peu plus de sucré et de croustillant à mon mélange !
Si vous ne mangez pas de produits laitiers, vous pouvez tout aussi bien faire ce mélange avec du lait d’amande ou soja, mettez y des céréales dans le coup pour éviter que vos bananes ne se noient : )
*Pour ma part je minimise les produits laitiers… mais ça c’est un autre sujet ; )

Pour l’heure, partons à la découverte de la graine de chia et du Goji… !

 

LA GRAINE DE CHIA

chia-graines

 

La graine de Chia ressemble beaucoup à la graine de sésame ou de lin, sa couleur peut différer en fonction des variétés selon les récoltes. Grises, beiges, blanches…
Sur la photo que j’ai faite, vous pouvez constater ses 3 tons différents puisque c’est un mélange des 3 variétés.

Ses bienfaits:

Originaire du Mexique, la graine de Chia est décrite comme l’un des aliments les plus sain au monde !
Elle est une source parfaite de fibre alimentaire, riche en Oméga 3 et en protéines !

Deux cuillères à soupe apportent 30% des besoins quotidien en fibre ! Ce qui est remarquable !

Comment la consommer:

La graine de Chia est un « super-aliment »
Saupoudrée dans vos salades, sur vos tartes, dans vos yaourts, ou sur vos pâtes, elle peut se mélanger avec toutes sortes d’aliment !
Idéale pendant vos séances de sport dans une petite bouteille d’eau puisqu’elle est riche en protéines !

Sa conservation:

La graine de chia peut se conserver plusieurs mois (voir même un an)
Gardez la dans un endroit sec à température ambiante !

Où la trouver?

Dans les magasins Bio vous êtes à 90% sûr d’en trouver !
Certains grands magasins avec rayons Bio peuvent vous les proposer
Sinon vous pouvez les trouver sur internet, mais attention parfois les prix peuvent être exorbitants !
Voici un site correct : nu3.fr

 

LE GOJI

baie-rouge-goji

 

Le Goji ressemble à une cerise séchée et allongée, c’est un « super fruit » d’origine Tibétaine, cultivé principalement en Chine et en Mongolie.

Ses bienfaits:

Le goji contient des valeurs nutritives et médicinales, il renforce les défenses immunitaires et détoxifie l’organisme !

On l’utilise contre la fatigue, l’hypertension, et pour faire baisser le cholestérol
En effet, il améliore le sommeil, donne de l’énergie et de l’endurance, il contribue à la perte de poids, et prolonge la durée de vie…

Il a encore de nombreux bienfaits ! si vous voulez tous les connaître ==> Goji-France

Comment le consommer:

Le Goji est sucré, je vous conseille donc de le mélanger avec vos céréales, vos salades de fruits, vos desserts…
Vous pouvez aussi le consommer sous forme de cures, voici les 2 principales:

La cure préventive:

Elle entretien la forme et l‘énergie et aide à prévenir des maladies
Environ 35 fruits (une belle poigné)
Prendre la moitié le matin au levé et le reste dans l’après midi (à la collation)

La cure amaigrissante:

Elle se rapproche beaucoup de la cure préventive, même dosage mais à prendre 1 à 2 heures avant les repas avec un grand verre d’eau. Il contient de l’acide linoléique qui élimine les mauvaises graisses et régule le poids santé ! Il a aussi un effet de satiété qui vous évitera de vous resservir 2 fois de votre plat !

Sa conservation:

Le Goji peut se conserver « de préférence » jusqu’à 18 mois après récolte !
Regardez donc bien la date de récolte du sachet que vous achèterez.
Protégez-le de la lumière ! (favorisez les sachez opaques)
Evitez l’humidité et conservez-le à température ambiante (rangez-le avec vos graines de chia ! )

Où le trouver?

Aujourd’hui le Goji se trouve dans tous les grands magasins, certains magasins de proximité même !
les magasins bio vous proposerons certainement du Goji plus « frais » (astuce: sa couleur ! plus il est rouge vif et plus sa récolte est récente ! Sur la photo que j’ai faite, on voit bien que les miens sont bien rouges par exemple… )

 

Après ces 2 belles découvertes, place aux fruits que nous connaissons déjà ! mais un rappel de leurs bienfaits ne nous fera pas de mal !

 

LA GROSEILLE

groseille-fruits-rouge

Ces petites boules rouges rafraîchissantes gonflées de jus se rapprochent des bienfaits du citron !

Bourrée de calcium, de fer, et de vitamines, la groseille a des vertus protectrices pour nos vaisseaux sanguins, elle purifie le sang et facilite la digestion !

 

LE KIWI

kiwi-fruits

Notre ami le kiwi est gorgé de vitamines ! c’est bien connu !
pour ma part j’en prends un tous les matins (avant tout autre aliment)

Il a un pouvoir de satiété élevé et il est très faible en calorie !

Des bienfaits cicatrisants, digestifs, anti-stress, anti-constipation, et améliore la circulation sanguine!

 

LA BANANE

banane-nutrition

Un des aliments les plus nutritifs ! La banane est riche en potassium et en magnésium, mais aussi en fibres et vitamines !

Elle développera vos capacités cérébrales et améliorera votre mémoire !
C’est aussi un très bon coupe faim et elle prendra soin de votre transit !

 

Alors ! N’est-il pas florissant de bienfaits mon petit déjeuner ?

Bon appétit !! ; )

 

breackfast

Suivre:
Partager:

8 Commentaires

  1. natymas
    5 janvier 2016 / 13 h 48 min

    Hummm ça donne envie et pleins de bienfaits pour démarrer une journée je sent que je vais aller en magasin bio ce week-end

    • 5 janvier 2016 / 22 h 03 min

      N’hésites pas à demander conseil la où tu iras si tu ne trouve pas de graines de chia! il n’y en a pas partout et ce n’est pas facile à trouver 🙂

  2. Stef
    5 janvier 2016 / 17 h 01 min

    J’ai noté le nom des graines ca m’intéresse et le kiwi j’en prenais déjà mais les derniers temps il y avait du laissé aller.

  3. 6 janvier 2016 / 15 h 53 min

    Super article merci je cour acheter des graine de chia

  4. sabrina
    17 février 2016 / 16 h 11 min

    perso j’ai un sachet de quasiment 1kg de graines de chia ^^

    • 17 février 2016 / 19 h 39 min

      C’est énorme ^^ tu en consommes au moins ? 🙂

Laisser un commentaire